Slatki venčići

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Slatki venčići zoom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike šećera
  • 1 šoljica otopljenog margarina
  • 2 kašike kiselog mleka
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 1 kašičica rendane kore pomorandže
  • 1 burbon vanilin šećer
  • po potrebi tople vode
  • 1 jaje

Fil:

  • nekoliko kađika džema po izboru

Priprema

1

Prosejati brašno i izmešati ga lopaticom sa solju, šećerima, margarinom, narandžinom koricom i suvim kvascem. Jaje umutiti viljuškom, dodati mu kiselo mleko, pa sipati u brašno. Malo po malo dodajući tople vode, umesiti gipko testo i ostaviti da udupla zapreminu.

2

Podeliti testo na loptice željene veličine, moje su bile veličine dečije pesnice, pa razvući koricu. Svaku zaseći sekacem za pizzu na trakice, u donjem delu, a u gornjem staviti džem. Preklopiti testo preko džema, pa zaviti u rolatić.

3

Rolatić zaviti u krug i formirati venčić, spajajuci krajeve. Ostaviti na toplom da odmaraju. Pre pečenja ih premazati umućenim jajetom i peći do fine zlatne boje. Gotove venčiće posuti šećerom u prahu i poslužiti uz kafu ili čaj...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 19, 2014, 10:23 am
0

Ma teško da neko od nas, osim onako izmenjeno, izmisli recept.Ali nema veze svako ima svoj način pipreme.i sigurno je I ukus kod svakog drugačijismile

Gvozdena ŽivkovićFebruary 18, 2014, 3:27 pm
0

smileE, Dijana, ja sam samo primetila da je sličan postupak,smile Ja sam isto videla, ni sama ne znam gde. Toliko je ideja da ne znamo šta bismo pre probalesmile

Dijana AdemovicFebruary 18, 2014, 1:44 pm
0

hvala,Gvozdo,nisam imala nameru da "kradem"recept...izviniii...ja sam ovakav nasla...ljubim vas obe...wink

Snezana PejicicFebruary 18, 2014, 10:57 am
0

Na gazdaricu ohhohh

Gvozdena ŽivkovićFebruary 17, 2014, 9:06 pm
0

smileSuper, sli;ne su kao moje slane lepeya kiflice,raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.