Turska pica

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Turska pica zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1,5 dl mlake vode
  • 1,5 dl mleka
  • 1/2 suvog kvasca
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 600-700 g brašna

Nadev:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 g kečapa
  • 100 g crnih maslina
  • 200 g tvrdog sira
  • 100 g pikantne kobasice
  • ruzmarin
  • so
  • biber

Priprema

1

Kvasac rastopite u toplom mleku uz dodatak šećera i pustite da nadođe. Jaje, so, maslinovo ulje, šećer i prašak za pecivo dobro ulupajte, dodajte brašno i kvasac pa zamesite testo. Ostavite na toplom oko pola sata do sat.

2

Izdinstajte luk, mleveno meso, začinite i dodajte seckane masline i paradajz pire. Nalijte sa kuvanim paradajzom. Kuvajte još oko 5 minuta.

3

Rastanjite testo kao za picu, nanesite nadev, pospite sa sitno seckanim ruzmarinom i narendajte sir. Pecite kratko oko 6-7 minuta na 300 stepeni.

Savet

Savet:

ja nisam našla crne masline pa sam stavila zelene. Umesto gurmanske kobasicesam u choperu iseckala 150 g domaće dimljene šunke, čen belog luka i jednu feferonu. Ukus je kao čajna kobasica.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 1, 2014, 9:12 am
0

Ko god da je izmislio pizzu.mislim znam ko se svadja da ju je izmislio ali je priča poduža pa vas neću gnjaviti ,ruke mu se pozlatile.Nema ništa brže lepše ukusnije I naročito za decu radosnije od pizze.Ova tvoja svakako spada u boljesmile

Marina ZdravkovicMarch 1, 2014, 6:21 am
0

Hahahahaha pa ne jedem ja bas toliko srce moje ohh ohh ohh

JULIJANA LULA KRSTINFebruary 28, 2014, 6:41 pm
0

dobices Maki ,kad dodjes ima 3 dana samo da kuvam za tebe hihihihi

Marina ZdravkovicFebruary 28, 2014, 6:16 pm
0

Njam,njam hocu jedno parce wink

Verica NikolićFebruary 28, 2014, 3:19 pm
0

Sviđa mi se. Pošto moja deca obožavaju pizzu, ovo mora da se isproba.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.