Gibanica od bajatog hleba

AUTOR: lako 10 osoba 40 min
Gibanica od bajatog hleba zoom

Sastojci

Za gibanicu:

  • 200 g bajatog hleba
  • 250 g sira
  • 3 jajeta
  • 3 dl mleka
  • 1 kašikica soli
  • malo ulja

Priprema

1

Kada vam ostane hleb isecite ga na kockice, osušite i stavite u platnenu kesu. U dublji sud izgnječite sir, dodajte 3 žumanca, sve dobro sjedinite.

2

Sipajte mleko, dodajte hleb, sve promešajte i ostavite 5 minuta da odstoji.

3

Za to vreme penasto umutite 3 belanca, sipajte u prethodnu smesu i ovlaš promešajte.

4

Smesu izlijte u podmazan pleh. Odozgo poprskajte uljem.

5

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta dok ne porumeni. Secite na kokce ili kriške i služite uz jogurt.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 4, 2014, 8:24 pm
0

Odlično!Bajat hleb ko ga nema.Mi često pravimo poparu,to mi sotalo od bakesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.