Integralni keksici

AUTOR: srednje 10 osoba 180 min
Integralni keksici zoom

Sastojci

Za testo:

  • 100 g ovsenih pahuljica
  • 100 g ječmenih pahuljica
  • 100 g raženih pahuljica
  • 100 g sojinih pahuljica
  • 100 g susama
  • 1 kašičica kima
  • 2 kašičice soli
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša kisele vode
  • 3/4 margarina
  • 3 jaja
  • 600 g mešano heljdino brašno
  • 1 prašak za pecivo

Priprema

1

Sve semenke pomešati, dodati ulje (ja stavljam maslinovo), mleko i vodu. Dobro promešati i ostaviti 30 minuta u frižider. Zatim dodati jaja, otopljen margarin, pecivo i so, dodavati brašno i mesiti. Kada se dobije ne tako tvrda smesa ostaviti još 2 h u frižider. Između dva parčeta papira za pečenje staviti polovinu smese i razvući oklagijom na debljinu oko 5 mm, seći čašom i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 170 stepeni oko 30 minuta.

Savet

Savet:

Od ove količine dobija se bas dosta keksića i što duže stoje lepši su.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.