Hrskave spirale

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Hrskave spirale zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 2 manje šoljice hladne vode
  • 1 pakovanje praška za pecivo
  • malo soli
  • po potrebi brašno
  • 100 g masti ili margarina
  • 150 g salame

Za prženje:

  • 3 dl ulja ili masti

Priprema

1

Umutiti jaja pa dodati vodu i zamesti sa onoliko brašna koliko je potrebno da se dobije testo koje se ne lepi za ruke i ploču na kojoj ga mesimo. U brašno prethodno dodadi prašak za pecivo. Testo podeliti na 4 dela i oblikovati jufkice. Margarin ili mast malo razmekšati da može da se premazuje testo. Salamu narendati u drugu posudu. Razvući jednu jufkicu u obliku pravougaonika i premazati je trećinom masnoće odozgo posuti trećinu rendane salame, tako uraditi i sa još dve jufkice i slagati jednu preko druge. Zadnju jufku samo razvući u pravougaonik i prekriti ostale filovane jufke. Ostaviti testo da se odmori desetak minuta, a onda razvući testo oklagijom na debljinu 1/2 cm. Seći trake željene veličine, uviti ih u spiralu i pržiti u vrelom ulju.

2

Ostaviti testo da se odmori desetak minuta, a onda razvući testo oklagijom na debljinu 1/2 cm.

3

Seći trake željene veličine, uviti ih u spiralu.

4

Pržiti u vrelom ulju.

Savet

Savet:

Pržene staviti na kuhinjski papir da upije masnoću

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana KurcubicMay 20, 2015, 11:24 pm
0

Ja nisam iskusna sa testom pa ako bi ste mogli da mi objasnite sta znaci-po potrebi brasna? Koliko otprilike brasna ide?

Daca DanijelaMarch 14, 2014, 4:44 pm
0

iskreno, razočarala sam se cheese štapići su se listali, pa se i prženi prosto raspadaju... ne znam, po receptu sam sve i ispali su užas... izvinite na iskrenosti, ali ja kažem kad je dobro ali i kad ne valja... možda je moja greška, mada sve sam radila kako je napisano cheese

Gvozdena ŽivkovićMarch 13, 2014, 2:06 pm
0

smileDaco sigurna sam da će vam se dopastiraspberry

Gvozdena ŽivkovićMarch 13, 2014, 8:32 am
0

Verice, Dubravka, Javorka, hvala vam puno na komentarimasmile

Daca DanijelaMarch 13, 2014, 8:19 am
0

Odlično, ide pravac u omiljene smile Sutra imam goste, pa ću baš da napravim... A i ćerkicama će se svideti, obožavaju peciva sa salamom smile

javorka filipovićMarch 8, 2014, 11:13 am
0

Prelepe su smile

Dubravka BelogrlicMarch 8, 2014, 7:37 am
0

Odlično ako se brzo prave za neočekivane gostesmile

Verica NikolićMarch 7, 2014, 6:36 pm
0

Što su dobre !smile

Gvozdena ŽivkovićMarch 7, 2014, 4:07 pm
0

smileJesu ukusne ali najvažnije je da ih je lako i brzo napravitismile

Jadranka TomasevicMarch 7, 2014, 2:31 pm
0

Super su !oh oh

Marina ZdravkovicMarch 7, 2014, 12:10 pm
0

Njami,njami,ovo je odlicno smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.