Kupusara

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Kupusara zoom

Sastojci

Za pitu:

  • 500 g gotovih kora za pitu
  • 1 srednja glavica kiselog kupusa
  • biber
  • so

Priprema

1

Glavicu kiselog kupusa iseckati što sitnije. Dobro oprati u hladnoj vodi i dinstati dolivanjem po malo vode dok ne omekša i ne ispari sva tečnost. Pri kraju dodati malo ulja, još malo propržiti i pobiberiti sveže mlevenim biberom.

2

U nauljen pleh reðati do dve kore poprskane mešavinom ulja i vruće vode. Preko njih staviti kupus i tako dok se ne utroše sastojci.

3

Odozgo staviti koru. Poprskati uljem i peći u umereno zagrejanoj pećnici dok ne porumeni. Izvaditi iz pečnice, poprskati toplom vodom, pokriti čistom krpom i ostaviti da se malo prohladi, pa iseći na kocke.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 8, 2014, 7:39 am
0

Ma super pita.Mada kad čujem kupusara podseća me na školske sveskesmile

Josimel Joca NedaMarch 7, 2014, 11:28 pm
0

Recepti su ekstra

X

Pratite nas na YouTube kanalu.