Kravajčići sa sirom

AUTOR: srednje 8 osoba 120 min
Kravajčići sa sirom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 30 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 200 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 2 jajeta
  • 1- 2 kašičice soli

Za punjenje:

  • 300 g sitnog sira
  • 1+1 jaje (za premazivanje)
  • susam

Priprema

1

Podmesiti kvasac u mlakom mleku sa jednom kašičicom šećera i malo brašna. Каd kvasac nadođe, zamesiti testo sa brašnom i ostalim sastojcima. Mesiti dok ne počne da se odvaja od ruku i od zidova suda. Pokriti i ostaviti da naraste. Каda je testo naraslo, premesiti ga i podeliti na 16 lopticа. Svaku lopticu rastanjiti oklagijom ili na dlanu i unutra stavljati fil od sira i jajeta. Кravajčiće poređati u podmazanu tepsiju i ostaviti da narastu. Каd „napunе“ tеpsiju, premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 200 C oko 35-40 minutа. Pečene kravajčiće pokriti i ostaviti da se prohlade.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MarijanaAugust 7, 2014, 3:19 pm
1

Izgleda lepo!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.