Čvorići sa crnim lukom

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Čvorići sa crnim lukom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 450 g oštrog brašna
  • 2 dl vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 25 g margarina
  • Za fil:
  • 25 g margarina
  • 2 srednje glavice crnog luka

Priprema

1

U mlaku vodu sipati kašičicu šećera i kesicu suvog kvasca, sjediniti i ostaviti desetak minuta da nadođe kvasac. U brašno umešati so i margarin, pa dodati nadošli kvasac i zamesiti mekano testo. Prekriti testo folijom i opet ostaviti na toplom da nadođe. Za to vreme na 25 g margarina upržiti sitno isečen crni luk. Pržiti da dobije zlatno žutu boju.

2

Kada testo nadođe, premesiti ga i dodati upržen luk, pa onda ponovo premesiti testo da se luk i testo sjedine.

3

Podeliti testo na 10 jufkica i formirati valjčiće koje uvežete u čvor. Premazati margarinom i posuti susamom po želji

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragan ŽivkovićApril 17, 2014, 11:16 am
0

Hvala puno Marina

Marina ZdravkovicApril 12, 2014, 2:19 pm
0

Odlicni su cvorici smile

Dragan ŽivkovićApril 12, 2014, 7:53 am
0

Ideja za ove čvoriće je iz kuvara koga sa dobio kao nagradu od Džolikuvar, za učešće u nagradnoj igri *stara srpska jela* Hvala Džoli ima divnih recepatasmile

Dubravka BelogrlicApril 12, 2014, 2:13 am
0

Bač sam bila radoznala o kakvim čvori'ima se radismilelepo ime za ove ukusne kiflice pardon čvoriće

X

Pratite nas na YouTube kanalu.