Tiro pita (grčka pita sa sirom)

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Tiro pita (grčka pita sa sirom) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 300 g svježeg sira
  • 300 g feta sira
  • 200 ml kisele pavlake
  • 100 ml ulja
  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po ukusu soli

Priprema

1

Odvojiti bjelanca od žumanaca. Bjelanca umutiti sa malo soli u čvrst snijeg. Žumanca umutiti, pa dodati kiselu pavlaku i ulje. Umutiti, pa dodati svježi sir i rendanu feta sir. Sve dobro sjediniti.

2

Posoliti po ukusu, pa dodati brašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Dobro umutiti, pa dodati polovinu snijega od bjelanaca. Pažljivo sjediniti, pa dodati i preostali snijeg od bjelanaca. Sipati u pleh, premazan puterom i posut brašnom.

3

Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C, nekih 30-tak minuta. Pečenu pitu rezati na parčad.

Savet

Savet:

Poslužiti toplu, uz kiselu pavlaku, jogurt, salatu...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JULIJANA LULA KRSTINApril 14, 2014, 6:49 am
1

volim grcko more,grcku muziku i naravno grcku hranuwinkwinkwinkwink

Dubravka BelogrlicApril 13, 2014, 5:43 am
0

mora da se ptizna I Grci imju dobre pite.Jedna od tih je I ovasmile

Marina ZdravkovicApril 12, 2014, 2:22 pm
0

Pita je odlicna ohh

Slađana ŠćekićApril 12, 2014, 12:51 pm
0

Veoma lepo ja bih jedno parcence....smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.