Uvrnuta peciva

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Uvrnuta peciva zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 250 ml Moja Kravica mleka
  • 50 ml Moja Kravica Kuhinjica pavlaka
  • za kuvanje
  • 50 g maslaca
  • po potrebi tople vode
  • 1 jaje

I još:

  • 1 jaje za premaz
  • malo susama

Priprema

1

Prosejati brašno, staviti so, šećer, kvasac, dodati jaje, omekšali maslac, neutralnu pavlaku za kuvanje, pa toplim mlekom zamesiti mekše testo, ako je potrebno, dodati još malo tople vode, da testo bude elastično, to, opet, zavisi od brašna, kako koje "pije" vodu, a najbolje se oseti pod rukom... najbitnije je dodavati tečnost malo-po malo... Ostaviti testo na toplom da se udvostruči. Podeliti ga na manje kuglice.

2

Razviti testo po dužini, premazati sa malo maslaca, pa iseći ukoso, ali da krajevi ostanu netaknuti. Uviti testo u štrudlicu.

3

Spiralu saviti u krug, a krajeve podaviti ispod formirane kuglice. Ostaviti da odmore, pa premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći da fino porumene.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 17, 2014, 4:49 am
0

Ovo izgleda vrlo primamljivosmile

Verica NikolićApril 16, 2014, 5:38 pm
0

Bravo majstore, jako, jako leposmilesmile

Snezana PejicicApril 16, 2014, 3:42 pm
0

Da se ne ponavljamwinkwinkwink

Slađana ŠćekićApril 16, 2014, 2:07 pm
0

Sta reci osim pravi majstor svaka castsmile

Jadranka TomasevicApril 16, 2014, 1:29 pm
0

Divno i ukusno pecivo!raspberry

Marina ZdravkovicApril 16, 2014, 1:20 pm
0

Svaka cast,predivno pecivo smile

Tamara BabicApril 16, 2014, 12:49 pm
0

Prelepo! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.