Lenja pita (6)

AUTOR: srednje 15 osoba 70 min
Lenja pita (6) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250 g margarina
  • 500 g šećera
  • 4 jajeta
  • Za fil:
  • 1 kg jabuka
  • 1 kesica vanilin šećera
  • malo cimeta
  • malo prah šećera

Priprema

1

Odvojiti žumanca od belanaca i penasto ih umutiti.

2

Žumanca takođe umutiti mikserom.

3

Jabuke oljuštiti, izrendisati i propržiti na ulju. Dodati vanilin šećer i malo cimeta.

4

U umućena belanca i žumanca, dodati istopljen margarin i prašak za pecivo.

5

U prethodnu smesu dodati i brašno, sjediniti sve kašikom. Testo se podeli na dva dela. U podmazanu tepsiju se prvo stavi jedan deo testa, pa zatim fil od jabuka, pa pažljivo se stavi i drugi deo testa. Peći u unapred zagrejanoj rerni na 200 C. Kada je lenja pita gotova iseci na kocke i posuti odozgo prah šećerom. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicApril 21, 2014, 7:33 am
0

Pita je odlicna smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.