Italijanska pita sa sirom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Italijanska pita sa sirom zoom

Sastojci

Testo:

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 500 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
  • 200 ml Moja Kravica kisele pavlake
  • 60 g sira Pecorino Makedoniko
  • 30 g susama
  • 1 jaje
  • 2 kašike ulja

Preliv:

  • 1 jaje
  • 40 g griza (dve kašike)
  • 100 ml obranog mleka
  • 100 ml ulja
  • prašak za pecivo

Priprema

1

U činiji sjediniti Moja Kravica Kuhinjica sitan sir, Moja Kravica kiselu pavlaku, jaje, susam, Pekorino Makedonico sir i ulje, dobro promešati i pripremiti fil za pitu.

2

U drugoj činijici sjediniti jaje, griz, mleko, ulje i prašak za pecivo, Promešati I napraviti preliv za kore.

3

Jednu koru premazati prelivom, preklopiti drugom korom i tako četiri puta. Rasporediti deo fila od Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira, urolati i staviti rolat u tepsiju.

4

Rolat premazati prelivom, posuti susamom I staviti da se peče u zagrejnu rernu na 220ºC, oko 30 minuta.

5

Iseći rolate na manju parčad i servirati. Italijansku pitu sa sirom poslužiti toplu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.