Štrudla sa sirom

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Štrudla sa sirom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 550 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 2 dl Moja Kravica mleka
  • 1 šoljica ulja
  • 125-150 ml tople vode

Za nadev:

  • nekoliko kašika Moja Kravica Kuhinjica
  • sitnog sira

I još:

  • 1 jaje za premaz
  • malo susama

Priprema

1

Prosejati brašno, staviti so, šećer i suvi kvasac. Pomešati ulje sa umućenim jajetom, pa ga dodati brašnu. Toplim mlekom i vodom umesiti mekše testo, dodavati vodu malo-pomalo, meni je, otprilike pored mleka trebalo izmedju 125-150 ml, nisam baš tačno merila... Najbolje dodavati postepeno... Umesiti testo da se odvaja od posude i ostaviti ga na toplom da se udvostruči. Oklagijom razvući koru i premazati Moja Kravica Kuhinjica sitnim sirom, pa zaviti u rolat.

2

Prebaciti rolat u pleh obložen pek-papirom i seći snitice od 1-1,5 cm, ali ne do kraja. Okretati rolatice levo-desno, svaki malo izokrenuti.

3

Ostaviti štrudlu da odmara, potom premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u dobro zagrejanoj pećnici da lepo porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicApril 27, 2014, 11:47 am
0

Hvala,Verice,najveca nagrada su vase iskrene cestitke...ljubim....

Verica NikolićApril 25, 2014, 2:18 pm
0

Dijana, sa malim zakašnjenjem, iskrene čestitke na osvojenoj nagradi.

Dijana AdemovicApril 22, 2014, 7:10 pm
0

Zahvaljujem vam svima od srca... wink tebi,Ivanice,jos jednom cestitke za slatkis nedelje... smile

Ivana VlahApril 22, 2014, 2:19 pm
0

Dijana, cestitke za nagradu.smile Bas mi je drago da ste nagradu osvojili bas Vi, jer Vase pite i pogace su ODLICNE!!!smile

jelena nikolicApril 22, 2014, 9:05 am
0

cestitke za nagradu! strudla odlicno izgleda, sigurno je i jako ukusna.. smile

Marina ZdravkovicApril 21, 2014, 7:40 am
0

Svaka cast smile Prelepo smile

Verica NikolićApril 19, 2014, 5:44 pm
0

Interesantno i ukusnosmile

Tamara BabicApril 19, 2014, 5:26 pm
0

Lepo, lepo! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.