Baklava sa orasima i suvim grožđem

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Baklava sa orasima i suvim grožđem zoom

Sastojci

Za baklavu:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g mlevenih oraha
  • 200 g suvo grožđe
  • po potrebi ulje

Za sirup:

  • 1 l vode
  • 800 g šećera

Priprema

1

Uzimati po tri kore, svaku koru poprskati uljem.

2

Zatim svaku treću nadenuti orasima i suvim grožđem.

3

Uviti kore u rolat. Tako sve dok se ne utroše kore.

4

Urolavanu baklavu seći na kocke.

5

Zatim ređati u tepsiji i peći na 170 C, oko 35 minuta. Kad se baklava ispeće staviti da se ohladi.

6

U duljoj šerpi staviti vodu i šećer, i kuvati nekih 10-tak minuta kad provri.

7

Kada se sirup skuva, preliti odma vruće na ohladjenu baklavu.

8

Baklavu servirati na tacni.

Savet

Savet:

Kada pravite sirup najbolje je da stavljate šolja vode, šolja šećera. Kad prelivate sirup jedno od tih dva mora da bude hladni a jedno vruće, na primer baklava hladna a sirup vruć.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicMay 5, 2014, 1:43 pm
0

Baklava je odlicna smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.