Rudolfovi uštipci iz liona

AUTOR: lako 3 osoba 40 min
Rudolfovi uštipci iz liona zoom

Sastojci

Za uštipke:

  • 300 g brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 3 jajeta
  • 50 g putera
  • 10 g svežeg kvasca
  • 45 ml mlake vode
  • 1 kašičica šećera

Priprema

1

U većoj miks posudi pomešati brašno sa solju, dodati jaja i puter koji je bio na sobnoj temperaturi. U šolji razmutiti kvasac sa šećerom i vodom pa ga dodati u miks posudu. Umesiti glatko testo, posuti sa brašnom, oblikovati jednu jufku, pa staviti u najlon kesu i ostaviti u frižider da odmara 2 h. Testo razviti tanko na pobrašnjavljenoj površini i pržiti na vrelom ulju vrlo kratko da neizgore. Napomena: Ulje mora biti vrelo, jer se neće uštipci naduvati.

Savet

Savet:

Pravila sam po receptu sa stranice ime hrane

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jovana BackulicMay 29, 2014, 7:15 am
0

Uff, kako me mame, a ja zbog kilaze, a deca zbog kandide treba da izbegavamo testa i kvasac, ali.. mislim, da cemo bar jednom prekrsiti to i "utonuti" u ovu penu od testa raspberry

Dijana PopovicMay 26, 2014, 10:14 am
0

Ovi ustipci su prelepi toliko sam puta pravila ustipke i imam raznih recepata ali od kad sam naisla na ovaj recept samo po njemu pravim savrseni su preporucujem da probate

Verica NikolićMay 24, 2014, 1:38 pm
0

Uvek sam za uštipke smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.