Štrudlice sa makom

AUTOR: srednje 40 osoba 120 min
Štrudlice sa makom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kvasac
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 šolja od bele kafe ulja
  • 1 kg brašna
  • 600 ml mleka

Fil:

  • 200 g maka
  • 300-400 ml mleka
  • 200 g margarina
  • šećer po ukusu

Posipanje:

  • 100 g šećera u prahu

Priprema

1

Potopiti kvasac, šećer i so sa malo mleka i ostaviti da uskisne. U dublju posudu sjediniti brašno, ulje, uskisli kvasac i zamesiti sa mlakim mlekom. Ostaviti testo na toplom da naraste. Mak popariti sa toplim mlekom, dodati šećera po ukusu. Naraslo testo preručiti na radnu površinu, premesiti i pomoću oklagije razvući u četvrtastu kocku debljine prasta i seći trake. Svaku traku seći na nekoliko mesta da se dobije manja forma kocke, premazati pripremljenim filom preklopiti. Ređati štrudlice u pleh i na svaku staviti po malo margarina. Rernu zagrejati na 250 stepeni i peći štrudlice dok ne porumene. Pečene i ohlađene štrudlice posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina IgnjatovicJune 7, 2014, 6:25 pm
0

Hvala devojke na cestitkama od <3

Dijana AdemovicJune 5, 2014, 8:14 pm
0

Obozavam mak...i,da,cestitam na nagradi,mila... smile

Verica NikolićJune 5, 2014, 2:26 pm
0

Marina, čestitam na izboru za kuvara meseca smile

Ivana AntićJune 2, 2014, 4:43 pm
0

Odlicno!

Marina ZdravkovicJune 2, 2014, 3:58 pm
0

Odlicne su ohh

Slađana ŠćekićJune 2, 2014, 2:10 pm
0

Slazem se sa Vericom mak je vrh...sve sa makom obozavamsmile

Verica NikolićJune 2, 2014, 1:37 pm
0

Odlične štrudlice, pa još sa makom, koga ja obožavam smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.