Krofne sa džemom

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Krofne sa džemom zoom

Sastojci

Za krofne:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml vode
  • 1 komad kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike šećera
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • džem
  • prašah šećer

Priprema

1

Staviti kvasac u malo tople vode da nadođe. Zatim ga umesati u brašno. Dodati mlaku vodu, so, šećer, ulje i jaje. Umesiti glatko testo i ostaviti na toplom da naraste. Razviti testo debljine prsta, modlom ili čašom vaditi krugove. Ostaviti ih još 30 minuta da odmaraju pa ih onda prziti u vrelom ulju. Izvaditi ih na salvetu da se ocedi višak masnoće. Puniti ih po želji džemom ili ih uvaljati u prah šećer.

Savet

Savet:

Krofne tokom prženja non-stop prelivati kašikom s vreli uljem u kom se prže. Tako će postati loptice, a sredina će im ostati šuplja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.