Šarena pita

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Šarena pita zoom

Sastojci

Za testo:

  • 200 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 5 kašika ulja
  • 350 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli

Za fil:

  • 3 jajeta
  • 200 ml pavlake (podeliti na 3 dela)
  • 200 g šunkarice
  • 200 g sitnog sira (podeliti na 3 dela)
  • 150 g blitve

Priprema

1

Zamesiti testo pa ga ostaviti 15 minuta da odmori. Zatim testo podeliti na dva dela, veći i manji.

2

I - deo fila: Blitvu obariti i sitno je iseckati posoliti je i dodati jedno jaje, trećinu sira i trećinu pavlake. II - deo fila: Izrendati šunkaricu dodati jedno jaje jedan deo sira i jedan deo pavlake. III - deo fila: sastaviti trećinu sira, pavlake i jedno jaje.

3

Veći deo testa razviti veličine pleha i da prekriva stranice pleha.

4

Na testo staviti prvi deo fila od blitve sira, pavlake i jajeta.

5

Zatim staviti drugi deo fila od sira, šunkarice jaja i pavlake.

6

I na kraju dodati treći deo fila od sira, pavlake i jajeta.

7

Zatim testo koje pada preko ivice pleha iseći a testo koje je ostalo do ivice pleha presaviti preko fila. (oko 2 cm testa). Preostalo testo razviti i iseći na trake. Trake poredjati po filu.

8

Ostaviti pitu 15 minuta da odstoji zatim je premazati žumancetom i posuti ili susamom ili origanom. Peći na 180 C oko 35 minuta.

9

Ispečenu pitu malo ohladiti pa seći na kocke.

Savet

Savet:

Pita je fantastična i sutradan ako ostane....

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJuly 2, 2014, 9:25 pm
0

Uh izgleda fantastično!smile

Slađana ŠćekićJuly 2, 2014, 8:16 am
0

tacno tako Verice ukus je fantastican...smilesmilesmilehvala...smile

Verica NikolićJuly 1, 2014, 5:35 pm
1

Ala ovo dobro izgleda, a tek ukus ... smile

Slađana ŠćekićJuly 1, 2014, 3:58 pm
0

Hvala Ivana pozdrav....smilesmilesmilesmile

Ivana VlahJuly 1, 2014, 1:22 pm
0

Fantastična pita smile

Slađana ŠćekićJuly 1, 2014, 10:18 am
0

Hvala Jelena...smilesmilesmile

jelena nikolicJune 30, 2014, 8:47 pm
0

fantasticna! smile

Slađana ŠćekićJune 30, 2014, 6:06 pm
0

Cekam te Julijana i tebe i ko god hoce da dodje samo izvolite....smilesmilesmilesmile

JULIJANA LULA KRSTINJune 30, 2014, 5:19 pm
0

vrhunski maestralno dobra,stizemmmm Sladjowinkwinkwinkwink

Slađana ŠćekićJune 30, 2014, 1:00 pm
0

Hvala Gago predivna siwink....pozdravsmilesmile

GagaJune 30, 2014, 11:45 am
0

Evo nas i ovde smile Divna pita Slađana wink

Slađana ŠćekićJune 30, 2014, 11:00 am
0

Hvala Marina hvala Dijana od srca...smilesmilesmile

Marina ZdravkovicJune 30, 2014, 7:10 am
1

Pita je fenomenalna smile

Dijana AdemovicJune 29, 2014, 10:49 pm
0

Vrh... wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.