Pizza rolnice

AUTOR: srednje 5 osoba 90 min
Pizza rolnice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 5 dl mleka
  • 1.5 kašika šećera
  • 1 paketić kvasca
  • 1 kašika soli
  • 80 ml ulja
  • 1 kašičica masti
  • 1 kg brašna
  • 1 kašika sirćeta

Za premaz:

  • 140 g margarina
  • 2 zumanceta

Ostalo:

  • 200 ml pavlake
  • 300 g salame
  • 200 ml kečapa
  • 1 kesica origana
  • 50 g susama
  • 2 belanceta

Priprema

1

Testo: u malo mleka razmutiti kvasac i šećer, dodati 1 kašiku brašna i ostaviti da nadođe. Za to vreme pomesati polovinu brašna sa uljem i sirćetom, dodati so, mast i nadošli kvasac. Zamesiti testo postepeno dodajući drugu polovinu brašna. Ostaviti da nadođe 30 minuta. Zatim svaku jufku razviti tanko u pravougaonik i na nekoliko mesta zaseći 1/3 testa. Premaz: umutiti žumanca sa margarinom i premazati testo.

2

Naneti pavlaku preko premaza, staviti salamu i preliti kečapom ili ajvarom, posuti origanom i urolati. Iseći na 5 delova.

3

Rolnice ređati u pleh, prekriti, ostaviti da odstoje 15-ak minuta, premazati belancima, posuti susamom i peći.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićJuly 14, 2014, 9:44 pm
0

Vrlo lepo!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.