Punjene slane krofnice

AUTOR: srednje 5 osoba 90 min
Punjene slane krofnice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 1 paketić kvasca
  • po ukusu soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 dl mleka
  • 70 g margarina
  • 2 kašike pavlake
  • 2 žumanceta

Za fil:

  • 150 g šunke
  • 200 ml pavlake

Ostalo:

  • ulje ili mast za prženje

Priprema

1

Testo: kvasac otopiti sa mlakim mlekom i ostaviti da nadođe. U sud za mešenje sjediniti brašno sa šećerom i soli. Margarin umutiti sa žumancima i pavlakom, a zatim dodati u brašno, kao i nadošao kvasac i zamestiti testo. Ostaviti da nadodje. Fil: šunku iseckati na kockice.

2

Nadošlo testo razviti oklagijom, okruglom modlom praviti krugove, ali ne vaditi ih. Na svaki krug staviti malo šunke i pavlake, pa preklopiti drugim delom testa. Vaditi modlom krofnice i pržiti ih.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.