Slani venčići

AUTOR: lako 8 osoba 80 min
Slani venčići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 svež kvasac
  • 450 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 3 jaja
  • 250 g margarina
  • 3 kašičice soli
  • 1 kg brašna
  • za posipanje susam i lan

Priprema

1

Sjediniti mlako mleko, kvasac i šećer pa ostaviti da nadođe. Posebno sjediniti 3 žumanca, so i istopljen margarin, pa dodati nadošao kvasac. Postepeno dodavati brašno i umesiti testo koje se odvaja od prstiju, pa ga ostaviti da miruje pola sata.

2

Nakon toga od testa kidati loptice veličine oraha i razviti ih u trake dužine oko 20 cm i debljine prsta.

3

Spajati po dve trake i uvrtati ih tako da se dobije pletenica.

4

Krajeve pletenica spojiti tako da se formira krug, odnosno venčić.

5

Ostaviti venčiće da malo narastu, pa premazati umućenim belancima. Po želji posuti susamom i lanom i peći na 200 stepeni dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićJuly 29, 2014, 6:38 pm
0

super...smile

Marina ZdravkovicJuly 29, 2014, 2:41 pm
0

Odlicni su smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.