Prutići sa slanim prelivom

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Prutići sa slanim prelivom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2,5 dl vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika suva kvasca
  • 100 g kisele pavlake
  • 1/2 dl ulja
  • 1 kašičica soli
  • 500 g brašna

Za slano testo:

  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica soli
  • voda

Priprema

1

U 2.5 dcl mlake vode staviti šećer i suvi kvasac. Da stane 5 minuta pa dodati 100 gr kisele pavlakw, 1/2 dcl ulja, so i brašno. Dobro izraditi testo i ostaviti da nadolazi. Kad nadodje testo podeliti na 12 delova. Svaki deo rukama razvaljati u prutić dužine 35 cm (prutić malo uvrnuti kao uže), staviti u pleh veličine 25x35 cm, prethodno obložen papirom. Tako uraditi sa svim delovima testa. Ostaviti da stanu 30 minuta. Za to vreme napraviti slano testo. U posudu staviti 2 kašike brašna, 1 kašičicu soli i dodati vode da gustina testa bude malo gušća nego za palačinke. Odstajale prutiće premazati sa mešavinom 1 kašičice ulja i 1 kašičice vode. Peći na 180 stepeni 10 minuta. Izvaditi iz rerne i išarati ih slanim testom. Ja stavim u špric za šaranje kolača a može i u plastičnu kesu probušenu sa čačkalicom. Vratiti prutiće u rernu i peći još 15-20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicAugust 8, 2014, 7:58 am
0

Obozavam slane stapice....smile

Jadranka August 7, 2014, 3:53 pm
0

Divni, kao iz pekare. smile

javorka filipovićAugust 7, 2014, 2:46 pm
0

Super smile

Marina ZdravkovicAugust 7, 2014, 1:34 pm
0

Odlicno wink

Verica NikolićAugust 7, 2014, 1:25 pm
0

Jako dobra grickalica smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.