Gurmanske šnite

AUTOR: srednje 4 osoba 80 min
Gurmanske šnite zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 200-300 g ajvara
  • 0,75 dl ulja
  • 0,75 dl kisele vode
  • 3 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • soli i bibera po ukusu

Priprema

1

Crni luk propržiti, pa mu dodati meso, posoliti i pobiberiti po ukusu, pa dinstati dok meso ne bude gotovo. Sačekati da se malo prohladi, pa dodati ajvar i lepo umešati kako bismo dobili ujednačenu smesu.

2

Pomešati ulje i kiselu vodu. Kore podeliti na dva jednaka dela, kako bismo dobili dva rolata(za jedan rolat potrebno je najmanje šest kora, a možete i više, ukoliko želite veće šnite). Svaku koru premazati mešavinom ulja i kisele vode, a svaku drugu filovati pripremljenim filom sa mesom i ajvarom.

3

Dobijene rolate seći na šnite debljine 1-1,5 cm, poređati ih u pleh obložen pek papirom.

4

Umutiti jaja i pavlaku, pa na svaku šnitu staviti po malo tog preliva. Peći na 200 C, oko 20- 25 minuta, ili jednostavno dok šnite lepo ne porumene. Služiti toplo uz jogurt ili kiselo mleko.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

NATASA MILENKOVICAugust 28, 2014, 7:20 pm
0

Bravo Sandra!

Dubravka BelogrlicAugust 28, 2014, 9:23 am
0

Sandra čestitke!

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 28, 2014, 8:58 am
0

Hvala, drage moje:-*

Verica NikolićAugust 27, 2014, 10:09 pm
0

Sandra, primi iskrene čestitke na osvojenoj nagradi smilesmile

jelena nikolicAugust 27, 2014, 9:16 pm
0

cestitam! smile

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 27, 2014, 5:22 pm
0

Hvala, Marijanagrin

Sandra PopovićAugust 27, 2014, 4:26 pm
0

Čestitke, recept je super wink

MarijanaAugust 27, 2014, 3:34 pm
0

Čestitam Sandra na nagradi!smile

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 18, 2014, 5:41 pm
0

Verujte da jeste( samo vegeterijanci se ne slažu sa tim) :-D

MarijanaAugust 18, 2014, 5:01 pm
0

Obožavam sve varijante ovih "ružica" i često ih pravim. I ova tvoja varijanta je super!

jasmina kolic jokicAugust 18, 2014, 3:03 pm
0

Super. ..smile

Slađana ŠćekićAugust 18, 2014, 11:01 am
0

Predivno...smilesmile

Marina ZdravkovicAugust 18, 2014, 10:57 am
0

Zaista su gurmanske wink

Verica NikolićAugust 18, 2014, 10:28 am
0

Gurmanso, ukusno - jako dobro smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.