Pide sa sirom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pide sa sirom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 dl vode
  • 1 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike ulja
  • 400 g brašna

Za punjenje:

  • 200 g sira (feta ili sitni)
  • 1 jaje
  • 2 kašike seckanog svežeg peršuna
  • 2-3 prstohvata tucane ljute paprike

Priprema

1

U mlako mleko i mlaku vodu staviti 1 kašičicu šećera i 1 kašiku suvog kvasca. Da stane 5 minuta, pa dodati 1 jaje, 2 kašike ulja, 1 kašičicu soli i 400 g brašna. Zamesiti testo, izraditi i ostaviti da nadolazi. Za to vreme napraviti punjenje. U posudu izmešati sir, 1 jaje, seckani peršun i dodati mleveni biber i tucanu papriku. Nadošlo testo izraditi podeliti na 6 delova. Svaki deo razvaljati u elipsast oblik dužine 15-18 cm. Na testo staviti 2 kašike fila. Na oba kraja razvaljanog testa spojiti prstima ivice testa, da dobijemo oblik čamčića. Staviti na pleh prethodno obložen papirom. Tako uraditi sa svim delovima testa. Ostaviti testo da stoji 10 minuta. Pomešati 1 kašičicu vode i 1 kašičicu ulja premazati samo testo i peći na 200 C, 20-25 minuta. Ostaviti da stanu 15 minuta, tada omekšaju, budu mekane.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicOctober 7, 2014, 9:24 am
0

Divno

Dana DrobnjakOctober 3, 2014, 7:48 pm
0

Pide su Turski specijalitet.

Ana Gon-IvastaninOctober 3, 2014, 7:13 am
0

Pravila juce, fanstasticne su..odlican ukus a i interesantan oblik.....kog je porekla jelo, nisam cula ranije za pide? smile

Tijana Lukovac BogdanovicAugust 29, 2014, 9:56 pm
1

Spremala muzu za veceru ! Predivno !

Dubravka BelogrlicAugust 20, 2014, 8:59 pm
0

Ma skoro da su reči suvišne!smile

Dana DrobnjakAugust 20, 2014, 8:41 pm
0

Piše u receptu podeli se testo na 6 delova i od tih delova dobije se 6 srednje veličine čamčića.

Ana Gon-IvastaninAugust 20, 2014, 10:15 am
0

Bas super izgledaju smile Koliko se dobije camcica od ove kolicine?

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 20, 2014, 10:00 am
0

Prelepo, svaka čast.

Dana DrobnjakAugust 19, 2014, 8:04 am
0

Hvala!

Verica NikolićAugust 18, 2014, 7:38 pm
0

Izvrsno ! smile

MarijanaAugust 18, 2014, 6:01 pm
0

Stvarno extra, kao iz nekog etno restorana!oh oh

Marina ZdravkovicAugust 18, 2014, 10:59 am
0

Njami,njami kako lepo izgleda wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.