Domaće krofnice

AUTOR: srednje 25 osoba 100 min
Domaće krofnice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mekog brašna tip 400
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 1 prstohvat soli
  • 4 g suvog kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika margarina
  • 1 limun - korica
  • prah šećer za posipanje

Priprema

1

Kvasac razmutiti u malo mlakog mleka sa kašikom šećera, pa ostaviti da nadođe. U prosejano brašno dodati jaje, žumance, malo soli, preostali šećer i kvasac.

2

Promešati, dodati ulje, otopljen margarin i izrendanu koru limuna, te zamesiti testo i ostaviti ga na toplom da se udvostruči.

3

Testo zatim razviti na debljinu palca, vaditi krofne čašom, ostaviti da narastu 15 minuta, te pržiti u vrelom ulju.

4

Kad su gotove, krofne posuti šećerom u prahu. Prijatno.

Savet

Savet:

Fantastične domaće krofnice.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela Antic-PetranovicOctober 13, 2014, 6:41 am
0

Koliko ide ulja i mleka?

DanijelaAugust 29, 2014, 1:04 pm
0

Da uveksmile

Marina ZdravkovicAugust 19, 2014, 10:01 am
0

Domace je najbolje wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.