Kornet pogača

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Kornet pogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kocke svžeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1,5 šoljica mleka
  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 250 g margarina
  • 2 kašike ulja
  • 500 g brašna
  • malo susama

Priprema

1

U malo mleka razmutiti kvasac sa šećerom i malo brašna i ostaviti da nadođe. Umutiti 2 jajeta i belance pa dodati polovinu brašna, ulje, so, jogurt, 125 g omekšalog margarina i nadosli kvasac, pa postepeno dodavajući preostalo brašno umesiti glatko testo. Ostaviti ga da nadođe. Testo podeliti na 5 jednakih jufki i jednu manju, pa svaku razviti. Jedno po jedno razvijeno testo premazivati prostalim margarinom i posuti brašnom pa ih slagati jednu preko druge. Potom razviti jednu okruglu koru i iseći na 8 trouglova. Od trouglova praviti kifle, a potom svaku preseći napola i širim delom redjati ukrug, u uljem podmazan okrugli pleh. Od manjeg dela testa (ostavljenog sa strane) čašicom izvaditi sedam krugova i od njih formirati cvet na sredini pogače. Kad pogača naraste, premazati je preostalim žumancetom i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicAugust 19, 2014, 10:44 pm
0

Extra smile

IvanaAugust 19, 2014, 8:15 pm
0

hvala smile

MarijanaAugust 19, 2014, 4:42 pm
0

Super izgleda!

Slađana ŠćekićAugust 19, 2014, 4:17 pm
0

Ivana sta reci osim supersmilesmile

IvanaAugust 19, 2014, 3:52 pm
0

hvalaaaa

Ivana AntićAugust 19, 2014, 1:03 pm
0

Odlicno si napravila Ivana!

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 19, 2014, 12:06 pm
0

Fantastična.

IvanaAugust 19, 2014, 10:31 am
0

hvala smile

Verica NikolićAugust 19, 2014, 10:20 am
0

Lepo izgleda smile

Marina ZdravkovicAugust 19, 2014, 10:03 am
0

odlicna !!! wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.