Slatki pužići

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Slatki pužići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 jaje
  • 350 ml mlijeka
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica vanilija šećera
  • 1 kockica svježeg kvasca

I još:

  • džem (za punjenje)
  • šećer u prahu (za posipanje)

Priprema

1

Brašno staviti u činiju, pa dodati jaje, ulje, mlijeko, so, šećer, vanilija šećer i izmrvljen kvasac. Sve dobro izmešati i umesiti kompaktno mekše tjesto. Ako vam je previše retko, dodajte još malo brašna ili ako je tvrdo, dodajte još malo mlijeka. Tjesto treba da se odvaja od zidova činije i da se ne lepi za prste. Prekriti krpom i ostaviti da nadođe oko 45 minuta.

2

Kada je tjesto nadošlo izvaditi ga na radnu površinu, na koju ste predhodno posuli brašno i podeliti ga na nekoliko djelova. Svaki dio rastanjiti oklagijom i zaseći,kao na fotografiji, do pola. Na gornji deo testa staviti džem i urolati u valjak. Skupiti valjak da se krajevi sastave da pecivo izgleda kao puž. Tako uraditi i sa ostalim tjestom. Ostaviti pužiće još 15 minuta da odstoje u podmazanom plehu. Peći na 200 C, oko 20-25 minuta (zavisi od rerne). Pužiće posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MarijanaAugust 25, 2014, 1:06 pm
0

Zaista izgleda lepo!

jasmina kolic jokicAugust 24, 2014, 10:00 pm
0

Super smile smile smile

Verica NikolićAugust 24, 2014, 8:31 pm
0

Izuzetno dekorativno i ukusno pecivo smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.