lako
6 osoba
60 min
23139
Pizza rolat
Pizza rolat
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg debljih kora za pitu
Za premazivanje kora:
- 1/2 l jogurta
- 9 kašika griza
- 70 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
Fil:
- 300 g suhomesnatog, po izboru
- 300 g kačkavalja
- 100 ml kečapa
- origano
Premazivanje rolata po vrhu:
- 1 jaje
- 1/2 čaše kisele pavlake
Priprema
-
Kore podeliti na dva dela, da svaki rolat ima po pet kora.
-
Za premazivanje kora: Sve navedene sastojke sjediniti žicom za mućenje i ostaviti 10 minuta, da odstoji.
-
Uzeti jednu koru i premazati je smesom sa jogurtom. Tako uraditi i sa ostale tri kore, slažući ih jednu preko druge. Zatim staviti petu koru, pa je premazati sa pola količine kečapa,...
-
...narendati pola količine kačkavalja i...
-
...preko složiti pola količine suhomesnatog. Posuti sa origanom, količina po ukusu.
-
Saviti malo stranice rolata unutra (da ne bi iscureo kačkavalj), pa uviti rolat i staviti u pleh, preko pek papira.
-
Rolate premazati mešavinom jajeta i kisele pavlake i ...
-
...staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni. Kada dobije zlatno rumenu boju izvaditi pleh iz rerne i ostaviti da se prohladi.
-
Seći na krupnije parčiće i poslužiti.
Komentari