Hleb sa začinima

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Hleb sa začinima zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1/2 kg brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 250 ml tople vode
  • 1 jaje
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica meda
  • 1,5 kašičica soli

I još:

  • 3 češnja sitno iseckanog belog luka
  • 1/3 vezice sitno iseckane mirođije
  • 1/3 vezice sitno iseckanog peršuna
  • origana
  • maslinovo ulje

Priprema

1

U toploj vodi, sa dodatkom jedne kašičice šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, pa dodati maslinovo ulje, jaje, so, med i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo. Testo će biti malo mekše, nego što je za hleb, ali tako treba da bude. Sa pobrašnjenim rukama oblikujte loptu, od testa i ostaviti da uskisne.

2

Kada testo udvostruči svoju zapreminu prebaciti ga, na pobrašnjenu, radnu površinu. Razviti testo u obliku pravougaonika, debljine 0,5 cm, pa ga premazati maslinovim uljem. Zatim po testu posuti sve navedene začine. Origano staviti, količinski, po ukusu. Zaviti testo kao štrudlu i staviti u uzak, dobro podmazan kalup za hleb.

3

Ostaviti da naraste. Naraslo testo premazati mešavinom žumanceta i malo mleka i staviti da se peče, na 190 C. Kada počne da rumeni smanjiti na 170 C, i ako je potrebno prekriti hleb folijom, da ne izgori.

4

Pečeni hleb izvaditi, umotati u krpu i ostaviti da se prohladi. Uživajte u ukusu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićSeptember 4, 2014, 11:43 am
0

Hvala Radici i Marku smilesmile

Marko VasilicSeptember 3, 2014, 9:31 pm
0

Odlican hleb! smile

Radica SavicSeptember 1, 2014, 5:05 pm
0

Svaka cast. Danas sam pravila, kao dusa je!

Verica NikolićSeptember 1, 2014, 10:36 am
0

Hvala Dubravki i Marini smilesmile

Marina ZdravkovicSeptember 1, 2014, 5:06 am
0

Svaka cast,hleb je odlican smile

Dubravka BelogrlicAugust 31, 2014, 8:33 pm
0

Super recept!smile

Verica NikolićAugust 31, 2014, 4:27 pm
0

Hvala Jasmini, Marijani, Slađi i Ivani smilesmilesmilesmile

IvanaAugust 31, 2014, 2:19 pm
0

Ovo moram da probam...volim domaci hleb..svaka cast!!

Slađana ŠćekićAugust 31, 2014, 2:09 pm
0

Veoma dobar recept...supersmilesmile

MarijanaAugust 31, 2014, 1:46 pm
0

Sigurno je extra!oh oh

jasmina kolic jokicAugust 30, 2014, 9:41 pm
0

Ovo je prelepo, svaka cast za recept..smile smile smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.