Vekna punjena ribom

AUTOR: srednje 10 osoba 80 min
Vekna punjena ribom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 200 ml vode
  • 20 g kvasca
  • malo soli, šećera
  • 200 g pirinča
  • 500 g somovine
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • suvi biljni začin
  • biber
  • tucana paprika

Priprema

1

Od navedenih sastojaka (brašna, vode, kvasca, soli i šečera) napraviti testo, ostaviti da naraste. Testo razvući u pravougaonik. Skuvati pirinač i sitno sečenu šargarepu. Somovinu iseći na kockice i ispržiti sa seckanim lukom. Oba fila sjediniti, umešati začin, biber i tucanu papriku, pa još kratno propržiti. Na početak testa rasporediti fil po dužini, uviti u rolat, premazati jajetom i peći oko 30 minuta na 200 C.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicSeptember 4, 2014, 7:41 am
0

Fenomenalno ohh

Marija MirkovicSeptember 3, 2014, 9:10 pm
0

Hvala vam. Jelena koristila sam filete soma smile

Verica NikolićSeptember 3, 2014, 1:06 pm
0

Bravo smile...odlična ideja smilesmile

JelenaSeptember 3, 2014, 11:58 am
0

Lepa ideja... Da li si koristila filete soma ili?

jasmina kolic jokicSeptember 3, 2014, 11:49 am
0

Super jesmile smile smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.