Pita sa Moja Kravica belim sirom

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Pita sa Moja Kravica belim sirom zoom

Sastojci

Za fil:

  • 1 kg Moja Kravica belog sira
  • 5 jaja
  • po ukusu soli

Za domaće kore:

  • 1 kg brašna
  • 2 kašike soli
  • 100 ml ulja
  • 550 ml mlake vode

Priprema

1

Prvo pripremiti fil: Sir izgnječiti pa u to dodati umućena jaja i posoliti po ukusu.

2

Brašno, so i ulje staviti u veću vanglu i lagano dodavati vodu. Umesiti fino glatko testo, pa dobijeno testo podeliti na jufkice. Svaku jufkicu namazati sa uljem i ostaviti da se odmara 20 minuta. Kad se testo odmorilo razviti jufku, uz samu ivicu jufke stavljati pripremljeni fil od sira, pa sve to smotati u pužić. Peči na 250 stepeni 25 minuta. Poslužiti uz jogurt kiselo mleko ili kefir po ukusu šta ko voli ili spakovati u kutije za srećan put.

Savet

Savet:

Vazna napomena: Na slici je pita pravljena od 2 kg brašna za fil je potrebno 2 kg sira.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana PopovicSeptember 12, 2014, 2:14 pm
0

kad smo u dilemi šta poneti za put najidealnije j rešenje domaća pita

jasmina kolic jokicSeptember 11, 2014, 7:02 am
0

Super smile smile smile

Verica NikolićSeptember 10, 2014, 1:39 pm
0

Domaća pita je uvek najlepša smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.