Pita sa sirom i blitvom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Pita sa sirom i blitvom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g srednje debelih kora za pitu

Za fil:

  • 2 veze blitve (u jednoj vezi ima 5 -6 listova blitve)
  • 300 g sira
  • 3 jajeta
  • 3 kašike kisele pavlake

Za premazivanje kora:

  • 1 čaša (čaša od 2 dl) gazirane vode
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša kukuruznog brašna
  • (sitno mleveno brašno ne palenta)
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

1

Napraviti fil: Blitvu oprati, sitno iseckati, posoliti i ostaviti da stane 15 minuta. Dobro rukom iscediti blitvu, dodati usitnjen sir, 3 jajeta i 3 kašike kisele pavlake. Napraviti premaz za kore. U posudu staviti 1 čašu gazirane vode, ulja, jogurta, kukuruznog brašna, praška za pecivo i so. Masu umutiti da se sjedini. Uzeti jednu koru premazati sa 2 kašike premaza za koru (ako su kore tanje, staviti 2 kašike, a kad su deblje 3 kašike premaza), preko drugu koru, premaz, treća kora pa premaz od 2 kašike. Preko treće kore staviti, rasporediti fila od blitve i sira. Premazane kore urolati i staviti u pleh prethodno obložen papirom. Tako uraditi sa svim korama i filom. Izađe 6 rolata, u svaki rolat staviti 3 kore. Preostalim premazom, premazati rolate. Peći na 180 C, 40-45 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica August 14, 2015, 12:41 pm
0

Pite sa zelenišem obožavam grin

jasmina kolic jokicSeptember 22, 2014, 8:47 pm
0

Obožavam blitvu. ...

MarijanaSeptember 20, 2014, 1:37 pm
0

Predivno, stvarno!

Ivana VlahSeptember 19, 2014, 5:02 pm
0

Dano, pita izgleda PRELEPOOO smile

Dana DrobnjakSeptember 19, 2014, 3:55 pm
0

Hvala Vam, sve vas pozdravljam!

Dubravka BelogrlicSeptember 19, 2014, 9:57 am
0

Mnogo lepo si ej napravila mami mami!smile :

Jadranka TomasevicSeptember 17, 2014, 9:17 pm
0

Slazem se sa Vericom ,sve je uvijek perfektno odradjeno!raspberrysmileraspberry

Verica NikolićSeptember 17, 2014, 5:40 pm
0

Kao i uvek, ukus fantastičan i slika prelepa. Svaka čast Dano, za sve tvoje recepte i, majstorski, urađene slike smilesmilesmile

Ivana AntićSeptember 17, 2014, 4:37 pm
0

Odlicno izgleda!

Marina ZdravkovicSeptember 17, 2014, 9:07 am
0

Predivna pita wink

Marija StamenkovićSeptember 17, 2014, 8:53 am
0

Lepo izgleda, a u ukus ne sumnjam. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.