Krofne sa sirom

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Krofne sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg brašna
  • 150 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
  • 2 jaja
  • 1/2 kockice kvasca
  • 50 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 150 ml tople vode

Priprema

1

U toploj vodi, sa dodatkom kašičice šećera, razmrviti kvasac i ostaviti da uskisne.

2

U vanglicu staviti brašno, dodati jaja, ulje, izmrvljeni sir, so i pripremljeni kvasac. Umesiti testo i ostaviti da udvostruči svoju zapreminu.

3

Naraslo testo izručiti na, pobrašnjenu, radnu površinu i razviti 1cm debljine. Vaditi krugove, većom čašom ili kalupom za krofne, poređati ih na stolnjak, pokriti i ostaviti da odmore, 20 minuta.

4

U odgovarajuću posudu sipati ulje (1/3 flaše) i kada se ugreje pržiti krogne. Na zagrejano ulje spuštati prvo stranu testa koja je bila na stolnjaku i poklopiti. Posle jednog minuta otklopi, okreni krofne i prži, nepoklopljeno. Znači, samo se poklapa čim se testo stavi, jer tada jako lepo narastu.

5

Pržene krofne vaditi na kuhinjsku salvetu, da bi papir upio višak masnoće. Poslužiti tople a ukusne su i hladne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićOctober 2, 2014, 12:49 pm
0

Hvala Milenasmile

MilenaOctober 1, 2014, 9:59 pm
0

Odlicne su krofnice smile

Verica NikolićSeptember 29, 2014, 2:57 pm
0

Hvala Zuzanasmile

Zuzana GrnjaSeptember 29, 2014, 1:22 pm
0

Super susmile

Verica NikolićSeptember 28, 2014, 5:12 pm
0

Hvala Dubravka smile

Dubravka BelogrlicSeptember 28, 2014, 10:13 am
0

Bogami super su ti ispale!smile

Verica NikolićSeptember 28, 2014, 7:53 am
0

Hvala Slađo smile

Slađana ŠćekićSeptember 27, 2014, 7:30 pm
0

Predivne su Vera ....smilesmile

Verica NikolićSeptember 27, 2014, 4:08 pm
0

Hvala Mila smile

Mila PericSeptember 27, 2014, 10:05 am
0

Predivne krofnesmilesmile

Verica NikolićSeptember 26, 2014, 7:15 pm
0

Hvala Sandra smile

Sandra PopovićSeptember 26, 2014, 1:41 pm
0

Ove su najbolje : )smile smile

Verica NikolićSeptember 26, 2014, 1:13 pm
0

Hvala, drage moje. Pozdrav smilesmilesmile

jasmina kolic jokicSeptember 26, 2014, 12:13 pm
0

Super su smile

Marina ZdravkovicSeptember 26, 2014, 11:28 am
0

Super su smile

Jadranka TomasevicSeptember 26, 2014, 11:27 am
0

Super su Verice!raspberry

Tatjana StojanovicSeptember 26, 2014, 11:04 am
0

verujem da je jako ukusno,pravicu,obozavam krofne slane,slatke,smile

Sandra Stojiljković CvetkovićSeptember 26, 2014, 10:07 am
0

Odlične.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.