Šareni hleb (2)

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Šareni hleb (2) zoom

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 360 ml mlake vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašika ulja
  • 2 kašike mleka u prahu
  • 1 kašičica soli

Dodaci:

  • 2 kašike nemlevenog maka
  • 2 kašike kukuruznog griza

Priprema

1

Od osnovnih sastojaka umesiti kompaktno testo i ostaviti na nakisne oko 15 minuta.

2

Premesiti testo , podeliti na dva dela. Razvuci svaku polovinu i na jednu staviti po celoj povrsini mak a na drugu kukuruzni griz .

3

Zaviti u rolat i opet ostaviti da odstoji 15 minuta.

4

Rjazvući testo jedno preko drugog, ne previše tanko i zaviti u veknu hleb. Ostaviti da naraste.

5

Premazati vodom i peći oko 30 minuta na 200 stepeni.

Savet

Savet:

Na dno rerne staviti posudu sa hladnom vodom u isto vreme kada se stavlja hleb na pečenje.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.