Orašast Slatko-Slani hleb

AUTOR: lako 2 osoba 120 min
Orašast Slatko-Slani hleb zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g polubelog brašna, tip 850
  • 100 g krupnije mlevenih oraha
  • 2 kašičice šećera
  • 1 ravna kašičica soli
  • 15 g kvasca
  • 3,5 dl mlake vode

Priprema

1

U većoj posudi izmešati brašno, orahe, šećer i so. Napraviti udubljenje u sredini. Kvasac razmutiti u mlakoj vodi, pa sipati u udubljenje. Umesiti testo. Mesiti dok ne postane glatko. Ostaviti da naraste. Držati ga na toplom mestu. Kada naraste, ne mora da se udvostruči, premesiti ga. Postupak ponoviti još jednom. Nakon toga testo podeliti na dva dela i napraviti veknice (pleh je dugačak 30 cm).

2

Ostaviti ih da se "odmaraju" pola sata, a potom ih peći u zagrejanoj pećnici 20 minuta na 200 stepeni i još 5 minuta u isključenoj pećnici.

3

Hleb možete služiti i u slatkim i slanim kombinacijama, podjednako je ukusan ;)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina GašparOctober 10, 2014, 4:40 pm
0

ne znam da li je novo, ali meni je tako palo na pamet da ga napravim i eto wink hvala wink

Slađana ŠćekićOctober 5, 2014, 10:32 am
0

Nesto novo i veoma interesantno....super svidja mi se smilesmile

jasmina kolic jokicOctober 2, 2014, 9:45 pm
0

Super je smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.