Moja *jubilej* pita

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Moja *jubilej* pita zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • oko 275 ml vode
  • 4 kašike ulja

Za nadev:

  • 300-350 g Moja Kravica sitnog sira
  • 100-150 g mariniranih šampinjona

Priprema

1

U prosejano brašno staviti so, pa dodajući polako mlaku vodu umesiti elastično testo. Podeliti ga na tri lopte i ostaviti, dok se napravi nadev.

2

Svaku loptu razvući oklagijom...

3

...premazati uljem koru, pa prstima je još malo razvući. Po ivicama premazati nadev od sira i šampinjona. Krajevima preklopiti fil ...

4

...i tako u krug rolati testo vukući od sredine, da se testo istanji.

5

Kad se dođe do sredine, napraviti zarez i završiti motanje.

6

Umotanu rolnicu rastegnuti i staviti u nauljen pleh obložen pek papirom.

7

Isto uraditi i sa preostala dva dela testa. Kada je gotovo, premazati pitu uljem i peći u dobro zagrejanoj rerni, da lepo pocrveni. Pečenu pitu izvaditi, premazati uljem i pokriti krpom da omekša.

Savet

Savet:

Ovo je moj JUBILARNI,500.-ti recept, i htela sam da to bude nešto iz kategorije testa, jer, generalno, to mi je omiljeno... Želela sam da ovo podelim sa vama, dragi moji...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicNovember 5, 2014, 2:04 pm
0

Hvala,milo moje... smile

Ivana VlahNovember 5, 2014, 10:35 am
0

Dijana, čestitke za nagradu osvojenu objavljivanjem ovog 500-og recepta smile

Dijana AdemovicOctober 11, 2014, 4:28 pm
0

Ivanice,testo savijas prema rezu,sa obe duze strane,ali i ove dve krace ti se motaju,videces,samo ce te testo voditi.Kad dodjes do reza,malo razdvoj rolnice,pa spojene krajeve rastegni malo u duzinu,kao lastis,to ti je na slici broj 6...pozz

CURIC IVANAOctober 11, 2014, 12:12 pm
0

pita izgledaodlicno,sve cestitkesmile ja samo imam problem gledajuci sliku da li od ove jedne kore izlaze 2 ili 1 rolnica pa bih volela da mi jos malo objasnite pre nego li pocnem da je pravim.Kad pogledam sliku na kojoj se dodje do sredine i napravi se rez nisam sigurna kako da je zavrsim do kraja. smile

Snezana JovanovicOctober 9, 2014, 10:49 am
0

svaka cast smile

Dijana AdemovicOctober 7, 2014, 6:19 am
0

Zahvaljujem,mile moje,ali sam zaboravila da napisem u sastojke da idu 4 kasike ulja,izvinite....

Dijana AdemovicOctober 6, 2014, 8:37 pm
0

Zahvaljujem,mile moje,ljubim ja vas sve... ohhwinkwink

Ivana VlahOctober 6, 2014, 5:22 pm
0

Kako je dobro ovo testo, svaka čast za tegljenje- slika br. 4 sve govori, komentari su suvišnismile Pita je ODLIČNA,kao i svaka do sada. I, čestitke za 500-ti recept, trebalo ih je spremiti, slikati, objaviti, pojesti ohh - BRAVO!!!

jasmina kolic jokicOctober 6, 2014, 4:28 pm
0

Super smile

Jadranka TomasevicOctober 6, 2014, 4:06 pm
0

Bravo Dijana za 500 recept a i za pitu ,odlicna je!raspberry

Verica NikolićOctober 6, 2014, 3:45 pm
0

Dijana, čestitam ti na jubilarnom, 500 - om, receptusmilesmile...Pita je jako lepasmilesmile

Marina ZdravkovicOctober 6, 2014, 3:43 pm
1

Predivna pita ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.