Štrudla sa makom i suvim grožđem (2)

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Štrudla sa makom i suvim grožđem (2) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 60 g šećera
  • 1 kockica kvasca (ili 2 kesice suvog kvasca)
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 jajeta
  • 125 g maslaca
  • 1 limun-kora

Za fil:

  • 500 g mlevenog maka
  • 100 g suvog grožđa
  • 200 ml vrelog mleka
  • 3 kašike šećera

I još:

  • 1 žumance
  • malo prah šećera

Priprema

1

U 100 ml toplog mleka izmrviti kvasac, dodati kašičicu šećera i kašičicu brašna. Ostaviti da nadođe. U drugu posudu staviti preostalo mleko, jaja, otopljen i ohlađen maslac, šećer, so i rendanu koru jednog limuna. Dodati nadošli kvasac, pa sa brašnom zamesiti testo. Ostaviti na toplom 30 minuta, pa ga premesiti i podeliti na dva dela. Razviti pravougaonike.

2

Mak preliti vrelim mlekom, dodati šećer i suvo grožđe, izmešati.

3

Filovati testo, ravnomerno rasporediti fil po celoj površini i uviti rolate.

4

Staviti ih u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje. Premazati ulupanim žumancetom i ostaviti da odstoji 20 minuta.

5

Peći 30-40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.

6

Ohlađene rolate posuti prah šećerom. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicOctober 27, 2014, 9:48 am
0

hvala Milena.. smile

MilenaOctober 27, 2014, 12:54 am
0

Odlicna strudla smile

jelena nikolicOctober 26, 2014, 12:01 pm
0

hvala Jadranka.. smile

Jadranka TomasevicOctober 25, 2014, 6:10 pm
0

Divna strudla!raspberry

jelena nikolicOctober 25, 2014, 4:46 pm
0

hvala ohh

Verica NikolićOctober 25, 2014, 3:16 pm
0

Štrudla sa makom je, za mene, nešto najlepšesmile

Slađana ŠćekićOctober 25, 2014, 1:55 pm
0

obozavam strudle a sa makom....mmmmsmilesmilesmile

jasmina kolic jokicOctober 25, 2014, 1:27 pm
0

Super je smile smile smile

Marina ZdravkovicOctober 25, 2014, 10:44 am
1

Odlicna strudla wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.