Punjeni trouglovi

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Punjeni trouglovi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 dl ulja
  • 125 g margarina

Za nadev:

  • 250 gr lovačke kobasice
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 50 g slanine
  • 1 belance

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • po ukusu susam

Priprema

1

Zamesiti testo od navedenih sastojaka sa kvascem, koji smo ostavili da naraste u malo vode sa kašičicom brašna i malo šećera. Ostaviti da testo naraste. Kada naraste, rastanjiti ga na pobrašnjenoj radnoj površini oklagijom i narendati 1/3 margarina. Preklopiti testo nekoliko puta, uviti ga u providnu foliju i ostaviti u frižideru 20 minuta. Postupak ponoviti još 2 X. Na kraju ponovo razvući testo. Testo seći na veće kocke i puniti kašikom fila, koji smo napravili tako što smo narednadali kobasicu, slaninicu sitno iseckali i sve to pomešali sa kiselom pavlakom i belancetom. Preklapati testo u trouglove, ređati u pleh obložen papriom za pečenje, premazati umućenim žumancetom, posuti susamom i peći na 220 C, dok fino ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Antoan November 1, 2014, 8:23 pm
0

Odlično!

Marina ZdravkovicNovember 1, 2014, 5:15 pm
0

Hvala smile

Slađana ŠćekićNovember 1, 2014, 4:54 pm
0

odlicni su...smilesmile

Marina ZdravkovicNovember 1, 2014, 7:08 am
0

Hvala winkwinkwink

jasmina kolic jokicOctober 31, 2014, 11:06 pm
0

Prelepi su smile smile smile

Verica NikolićOctober 31, 2014, 9:06 pm
0

Odlični!smile

JULIJANA LULA KRSTINOctober 31, 2014, 4:53 pm
0

njami ukusnoooooowinkwinkwinkwink

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 31, 2014, 4:37 pm
0

Odlični su, svaka častgrin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.