Pogačice sa čvarcima (10)

AUTOR: srednje 6 osoba 45 min
Pogačice sa čvarcima (10) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kvasac
  • 800 g brašna
  • 300 ml mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 50 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1 kašika putera (ili masti)
  • 300 g čvaraka

Priprema

1

U toplo mleko razmutiti secer i kvasac, ostaviti da odstoji. Dodati ga u polovinu brasna,zatim dodati jaja,so, ulje ne celo,ostaviti malo.Dodati ostatak brasna i umestiti glatko testo,premazati ga sa malo ulja i ostaviti na 30 min.da odstoji.

2

Samleti cvarke i mast u secku. Testo razvuci u pravougaonik na debljinu 5 mm. Premazati 1/3 testa sa 1/4 smese od cvaraka. Testo preklopiti na trecinu, ostaviti da odstoji malo. Ponoviti jos tri puta.

3

Razvuci testo debljine 1 cm. Vaditi pogacice casom. Peci ih na 220 C oko 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicNovember 4, 2014, 6:52 am
0

Meni mirišu smo u sećanju, jel ovde čvaraka nažalost nema.Mislim probali smo mi mnogi da ih napravimo ali nije to tosmile

jasmina kolic jokicNovember 2, 2014, 7:39 pm
0

Extra smile smile smile

Snezana PejicicNovember 2, 2014, 5:43 pm
0

I ja ih volim, pa kad zamirisuuuwink

JULIJANA LULA KRSTINNovember 2, 2014, 10:13 am
1

uf jedva cekam kraj novembra da se kolju cokice ,pa ce biti svezih cvaraka ....e tada se prave pogacice sa cvarcima i kiflice sa salom obavezno.inace odlican recept ,volim pogacice sa cvarcimawinkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.