*Sladak cvet*

AUTOR: srednje 4 osoba 100 min
*Sladak cvet* zoom

Sastojci

Za testo:

  • 700 g brašna
  • 300-350 ml toplog mleka
  • 100 ml ulja
  • 100 g šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike suvog kvasca
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 limun (rendana korica)

Za fil:

  • 50 g šećera
  • 150 g braon šećera
  • 2 kašike čokolade u prahu
  • po želji cimeta
  • 1 kesica vanilin šećera

I još

  • oko 200 g krem-margarina
  • 1 žumance (za premaz)
  • malo susama
  • malo šećera u prahu (za posipanje)

Priprema

1

Umesimo testo od navedenih sastojaka i ostavimo da odmori. Potom ga podelimo na šest delova, od kojih je jedan manji.

2

Od jednog dela razvučemo oklagijom koru, premažemo krem-margarinom i pospemo prethodno spremljenom mešavinom. Malo pritisnemo rukama fil.

3

Umotamo koru u rolatić. Isto uradimo i sa ostala četiri veća komada testa.

4

Od rolatića formiramo prstenove, a od manjeg komada testa valjak.

5

Pleh obložimo pek-papirom i položimo prstenove, formirajući latice cveta, malo ih pritiskajući u sredini da se spoje.

6

Latice povežemo valjkom motajući ga gore-dole kroz prstenove.

7

Latice "cveta" zasečemo nožem, malo prstima šireći krajeve.

8

Gotovu pogaču premažemo žumancetom, sredinu pospemo susamom i ostavimo da nadođe. Pečemo je u zagrejanoj rerni da fino porumeni. Još toplu pogaču obilno pospemo šećerom u prahu. Prijatno!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicNovember 9, 2014, 4:17 pm
0

Hvala,draga..

Verica NikolićNovember 4, 2014, 2:10 pm
0

Dijana, od srca, ti čestitam na nagradismilesmile

Dubravka BelogrlicNovember 4, 2014, 6:49 am
0

Kao uvek fantastično!smile

Dijana AdemovicNovember 3, 2014, 10:32 am
0

Hvala na komplimentima,cure moje... smilesmilesmile

Jadranka TomasevicNovember 3, 2014, 6:50 am
0

Dijana nasa umjetnica,super je!raspberry

silvijaNovember 3, 2014, 5:36 am
0

Izgleda super

Dragana MilosavljevicNovember 2, 2014, 9:38 pm
1

Divno!

Dragana MilosavljevicNovember 2, 2014, 8:51 pm
0

Izgleda lepo verujem i da je ukusno

jasmina kolic jokicNovember 2, 2014, 7:41 pm
0

Extra smile smile smile

Slađana ŠćekićNovember 2, 2014, 7:36 pm
0

predivno super ideja,,,smilesmilesmile

Dijana AdemovicNovember 2, 2014, 6:14 pm
0

Sigurno,Inas,do mene nije stigla,jer-jurila sam na posao...a moji klinci su rekli da je prazan pleh dokaz... raspberry

inasNovember 2, 2014, 4:57 pm
0

Lepo izgleda ..sigurno je ukusno..deca bi se obradovala kad bi im napravila

Marina ZdravkovicNovember 2, 2014, 2:50 pm
0

Divno,svaka cast smile

Verica NikolićNovember 2, 2014, 11:39 am
0

FANTASTIČNO!!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.