Pita sa sirom i blitvom (2)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Pita sa sirom i blitvom (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 250 g sitnog sira
  • 2 jajeta
  • 100 ml jogurta
  • 150 ml kisele vode
  • 50 ml ulja
  • 250-300 g blitve
  • malo soli

I još:

  • 1 kašika ulja
  • 1/2 šoljice vode

Priprema

1

Blitvu oprati, očistiti i 2 minuta blanširati u ključaloj vodi, a zatim je ocediti i sitno iseći.

2

Ulupati jaja, dodati sir, jogurt i ulje sve dobro izmešati. Dodati i kiselu vodu i blitvu, promešati.

3

U pola šoljice vode staviti kašiku ulja, promešati. Time premazati prve dve i poslednje dve kore. Tepsiju obložiti papirom za pečenje ili premazati uljem. Staviti jednu koru, poprskati je mešavinom vode i ulja, staviti i drugu koru, opet malo vode i ulja. Dve kore zguzvati, utopiti ih u fil, pa staviti u tepsiju, jednu pored druge. Preko staviti koru, da joj ne izlaze ćočkovi iz tepsije. Pa opet dve utopljene u fil, pa jedna preko i tako dok se ne utroši sav materijal. Završiti sa dve suve kore, premazati ih mešavinom vode i ulja.

4

Peći oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. U toku pečenja smanjivati temperaturu (do 150 stepeni). Pečenu pitu pokriti, da se malo ohladi i poslužiti toplu. Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicNovember 14, 2014, 10:30 pm
0

hvala.. ohh

Slavica November 14, 2014, 6:08 pm
0

Odlicna! Ide u omiljene smile

jelena nikolicNovember 9, 2014, 3:47 pm
0

hvala wink

Marina ZdravkovicNovember 9, 2014, 2:15 pm
0

Divna pita smile

Ivana AntićNovember 9, 2014, 9:09 am
0

Super je!

jelena nikolicNovember 8, 2014, 3:15 pm
0

Hvala Gvozdena.. smile

Gvozdena ŽivkovićNovember 8, 2014, 1:21 pm
0

Dobra pita, volim pite sa *zelenišem*

jelena nikolicNovember 8, 2014, 11:13 am
0

hvala wink

Slađana ŠćekićNovember 8, 2014, 9:33 am
0

predivna je..smilesmile

Jadranka TomasevicNovember 8, 2014, 7:02 am
0

Uvijek moze,obozavam je !raspberry

jasmina kolic jokicNovember 8, 2014, 12:28 am
0

Obožavam je , , Superrr

Milena RadivojevićNovember 7, 2014, 10:41 pm
0

Malo vitamina nikad nije na odmet wink super ohh

Verica NikolićNovember 7, 2014, 10:24 pm
0

Odlična pitasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.