Narezane kifle

AUTOR: srednje 13 osoba 90 min
Narezane kifle zoom

Sastojci

Za testo:

  • 700 g brašna
  • 1/2 kockice kvasca
  • 100 ml mleka
  • 2 jajeta
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli
  • 250 ml jogurta
  • 80 ml ulja

Za fil:

  • 400 g feta sira
  • 1 belance

Priprema

1

U toplom mleku, sa dodatkom kašičice šećera podići kvasac. U dublju posudu staviti brašno, pa dodati jaja, šećer, so, ulje, jogurt i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo. Ako treba dodati još malo mleka. Umešeno testo prebaciti na, pobrašnjenu, radnu površinu i podeliti ga na 13 delova. Jedan deo radne površine premazati uljem. Od isečenog testa praviti loptice i stavljati na nauljeni deo radne površine. Kada ih sve poređamo, premazati ih uljem i ostaviti da narastu. Ne pokrivati ih.

2

Fil: Fetu sir izdrobimo viljuškom, dodamo jedno belance i umutimo, da postane kremasto. Uzeti jednu lopticu testa i staviti na radnu površinu. Ne treba stavljati brašno. Razviti u oblik pravougaonika (mada moje baš i ne liče na pravougaonik), na jednom kraju staviti fil, a drugi kraj testa narezati nožem, kao na slici.

3

Urolati testo i malo saviti.

4

Kiflice poređati u pleh, preko pek papira i ostaviti da narastu. Kada kiflice narastu, premazati ih mešavinom žumanceta i malo mleka i staviti da se peču, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 C. Pečene kiflice izvaditi, pokriti krpom, da odstoje 15 minuta, pa poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićSeptember 2, 2015, 8:01 pm
0

Hvala, draga, Milicesmilesmile

Milica KolarovSeptember 2, 2015, 3:32 pm
0

Predivne su, moram da probam!! Sve pohvale za recepte, Verice!

SlavicaDecember 3, 2014, 9:01 pm
0

Savrsene!

Ivana RadovićNovember 18, 2014, 11:41 am
0

Isprobano!!!Bozanstveno!!!

IvanaNovember 16, 2014, 10:47 pm
0

Jako lepo..ide u omiljene wink

Verica NikolićNovember 15, 2014, 5:44 pm
0

Hvala Sandricesmilesmile...Hvala beba1smilesmile

Sandra PopovićNovember 15, 2014, 4:41 pm
0

Super kiflice, izgledaju i bolje nego one iz pekare ako smijem da primjetim smile

beba1November 15, 2014, 2:17 pm
0

lepo smile

РахаелаNovember 15, 2014, 4:10 am
0

И ове кифлице деле традицију ваших увек укусних рецепата.и овај је сачуван у мојим омиљеним!

Verica NikolićNovember 14, 2014, 8:33 pm
0

Hvala svim mojim prijateljima, kao i drugim dragim ljudima, koji su komentarisali da im se sviđa recept. smilesmile...Svima šaljem VELIKI POZDRAVsmilesmilesmile

Slavica November 14, 2014, 2:45 pm
0

Odmah idu u omiljene smile Sjajno!

Slađana ŠćekićNovember 14, 2014, 1:23 pm
0

Predivne su supersmilesmilesmile

Marko VasilicNovember 14, 2014, 12:33 pm
0

Bas lepe kifle! smile

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 14, 2014, 11:33 am
0

Ovo je fantazijagrin

Marina ZdravkovicNovember 14, 2014, 7:53 am
0

Kao iz pekare wink

Gvozdena ŽivkovićNovember 14, 2014, 6:41 am
0

Divne kifle Vericeraspberry

Dubravka BelogrlicNovember 14, 2014, 6:29 am
0

Jao kolike su i sve divno izgledajusmile

inasNovember 14, 2014, 6:15 am
0

Prelepo.evo danas ih pravim za dorucak..I deci hoce za uzinu da ponesu u skolu..

jasmina kolic jokicNovember 13, 2014, 11:48 pm
0

Verice fantasticne su..

jelena nikolicNovember 13, 2014, 10:07 pm
0

odlicne! raspberry

Ivana AntićNovember 13, 2014, 9:37 pm
0

Ispale su fenomenalno! Sigurna sam da je takav i ukus! Kod vas ne moze da omane - uvek vrhunski! smile

Ivana VlahNovember 13, 2014, 8:49 pm
0

Уффф, како су добре smile

Jadranka TomasevicNovember 13, 2014, 8:49 pm
0

Savrsene su!raspberryraspberryraspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.