lako 6 osoba
80 min
6119
*Sove* peciva

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 100 g posnog margarina
  • 250 ml sojinog mleka
  • oko 150 ml tople vode
  • 1 kesica vanilin šećera

Za punjenje:

  • 2 kesice cimeta
  • 4-5 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

I još:

  • malo suvog grožđa
  • malo oraha
  • malo margarina (za premaz)

Priprema

  1. Prosejati brašno, staviti u njega so, šećer, otopljeni margarin, kao i instant kvasac. Posebno pomešati sojino mleko i toplu vodu, pa sipajući postupno, umesiti mekše testo. Dobro ga izraditi, pa ostaviti da miruje. Od nadošlog testa razviti koru, ako vam je lakše, možete ga podeliti na dva dela, nema pravila. Razvijenu koru premazati omekšalim margarinom, pa zatim obilno posuti mešavinom cimeta i šećera. *Sove* peciva
  2. Motati koru sa obe strane... *Sove* peciva
  3. ...da se dobije rolat. *Sove* peciva
  4. Nožem rezati šnitice. *Sove* peciva
  5. Ređati ih u pleh obložen pek-papirom, na svaku šniticu u delu gde se spaja rolat, staviti četvrtinu oraha, a na mestu gde trebaju biti "oči" suvo grožđe. "Sove" ostavitri da odmore, pa ih premazati otopljenim margarinom i peći u zagrejanoj rerni, dok ne dobiju finu boju. *Sove* peciva
Savet

Prijatno, dragi moji ,u ove hladne dane divno je osetiti cimet koji ispuni celu kuću i zamiriše na detinjstvo...Ova peciva će biti zanimljiva onim najmlađim, evo za vas , Sneška i Ivana, kao i Džoli, za koje znam da imaju klinceze...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    Moj naklon,moje dame...divno je dobiti pohvale od takvih kulinarskih velicina kao sto ste vi...poljubac!
  • Slađana Šćekić
    predivne su sovice...smilesmile
  • Erna
    Znala sam da su ove "sove" tvojih ruku djelo! Majstorice!
  • Snezana Pejicic
    Aaaaaa stvarno lice na sove ohhohhohh.. Jao Dijena ti i tvoje kerefekewinkwinkwink Evo pokazujem Luni, odusevila se!! Divna si ,zbiljasmilesmile
  • Ivana Vlah
    Prave male sovice, baš su simpatične wink Dijana, Vi već znate da ste mojoj devojčici uzor za testa.Kad god ja nešto mesim, ona dobije lopticu testa i onda kreće akcija - toliko se trudi da "isplete kao ona teta sa recepata" smile i mogu Vam reći da joj baš dobro to ide, s obzirom na to koliko je mala. A za ovaj recept me je već pitala da li ćemo praviti sa eurokremom...wink
  • Marina Zdravkovic
    Odlicno!!! wink
  • Jadranka Tomasevic
    VRH!raspberry
  • jasmina kolic jokic
    Extraaaaa