lako
6 osoba
100 min
5961
Cipiripi kroasani
Cipiripi kroasani
Sastojci
Potrebno je:
- 650 g brašna
- 2 dl jogurta
- 2 dl mleka
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 2 jajeta
- 1 kocka kvasca
- 250 g margarina
- 200 g cipiripi čokolade
- 1 žumance (za premazivanje)
Priprema
-
Izmrviti kvasac, dodati mleko, šećer i kašičicu brašna i ostaviti da nadođe. U odgovarajući sud staviti polovinu brašna, jogurt, so, jaja i nadošao kvasac. Postepeno dodavati preostalo brašno i umesiti testo. Ostaviti ga da nadođe.
-
Narašlo testo podeliti na dva dela, a
svaki deo na 4 loptice.
-
Loptice razviti i ređati jednu na drugu, preko svake, osim zadnje, narendati margarin. Na isti način pripremiti i preostale 4 loptice.
-
Zatim svaki deo razviti u krug, seći trouglove i na svaki trougao staviti parče cipiripi čokolade.
-
Uvijati kiflice, ređati u pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti da odstoje sat vremena.
-
Kiflice premazati žumancetom i peći na 200 C, 30 minuta. Po želji kiflice preliti crnom i belom čokoladom ili ih posuti
šećerom u prahu.
Komentari