Pogačice od šargarepe i sira

AUTOR: lako 5 osoba 40 min
Pogačice od šargarepe i sira zoom

Sastojci

Za tijesto:

  • 2 šolje + 2 kašike brašna
  • 1 šolja ribane šargarepe
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 80 g putera
  • 1 veliko jaje
  • 1 šolja svježeg sira
  • 2 kašike kisele pavlake ili jogurta

Za premaz:

  • 1 žumance

Priprema

1

Sjediniti brašno, so i prašak za pecivo, pa dodati nariban hladan puter. Sjediniti prstima. Dodati sitno rendanu šargarepu, jaje, sir i pavlaku (ili jogurt)! Miješati, da se dobije kompaktna smjesa. Po potrebi dodati još kašiku-dvije brašna.

2

Na pobrašnjenoj radnoj plohi od smjese oblikovati loptice, pa ređati u pleh, obložen papirom za pečenje. Svaku premazati žumancetom!

3

Peći na 200 C, oko 25 minuta.

4

Poslužiti tople!

Savet

Savet:

1 šolja je od 200 ml.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.