Posna pita sa spanaćem, šampinjonima i ...

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Posna pita sa spanaćem, šampinjonima i ... zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg kora za pitu

Za fil:

  • 2 veće glavice crnog luka
  • 3 češnja belog luka
  • 300 g spanaća
  • 400 g šampinjona
  • 200 g biljnog kačkavalja
  • suvi biljni začin
  • biber
  • ulje

Priprema

1

Iseckati sitno crni i beli luk i staviti, na malo ulja, da se dinsta. Spanać očistiti i iseckati sitno, kao i šampinjone. Kada luk postane staklast ubaciti pečurke, posuti sa suvim biljnim začinom i biberom, pa nastaviti sa dinstanjem.

2

Kada voda, koju su pustile pečurke, skoro ispari, dodati iseckani spanać. Dinstati dok voda, potpuno, ne ispari. Probati i, ako treba, dodati još začina. Izdinstanu smesu ostaviti da se potpuno ohladi.

3

U ohlađeni fil dodati, krupno, izrendani biljni kačkavalj. Dobro promešati.

4

Za ovu pitu vam treba 12 kora, da bi se dobila četiri rolata, po tri kore, zbog količine fila.

5

Uzeti jednu koru, raširiti je na radnoj površini, pa je poprskati uljem. Isti postupak ponoviti i sa druge dve kore. Na treću koru staviti 1/4 fila, po celoj kori. Kore, sa strane, vratiti malo unutra, pa uviti kore u rolat.

6

Pitu staviti u, dobro, podmazan pleh. Isti postupak uraditi i sa ostatkom kora, da bi se dobilo, ukupno, četiri rolata. Površinu pite premazati mešavinom ulja i kisele vode. Staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 170 C.

7

Pečenu pitu izvaditi, pokriti krpom i ostaviti 15-ak minuta, da odstoji. Zatim je iseći na parčiće i poslužiti. Odlično se slaže sa posnim majonezom i kiselim krastavčićima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićDecember 6, 2014, 11:03 am
0

Hvala Ivanasmile

ivana mitrovicDecember 5, 2014, 9:32 pm
0

predivno izgleda za ukus ne sumnjam!

Verica NikolićDecember 2, 2014, 11:22 am
0

Vesna, puno ti hvalasmilesmile

vesna milojevićDecember 1, 2014, 10:32 pm
0

od tebe uvek super recept...smilesmilesmile

Verica NikolićDecember 1, 2014, 7:20 pm
0

Hvala Marku i Jasmini smilesmile

jasmina kolic jokicDecember 1, 2014, 5:32 pm
0

Superrr je , svaka cast smile smile smile

Marko VasilicDecember 1, 2014, 4:19 pm
0

Vrhunski! smile

Verica NikolićDecember 1, 2014, 1:50 pm
0

Hvala Sandri i Marinismilesmile

Marina ZdravkovicDecember 1, 2014, 11:22 am
0

Majstorski smile

Sandra Stojiljković CvetkovićDecember 1, 2014, 12:05 am
0

Kao i uvek- vrhunskigrin

Verica NikolićNovember 30, 2014, 9:28 pm
0

Hvala Kristini, Jadranki, Slađi, Ivani i Jelenismilesmile

jelena nikolicNovember 30, 2014, 8:21 pm
0

ukusna! smile

IvanaNovember 30, 2014, 7:34 pm
0

Super je..ukusna posna pita smile

Slađana ŠćekićNovember 30, 2014, 7:24 pm
0

svaka cast prelepa je Verasmilesmilesmile

Jadranka TomasevicNovember 30, 2014, 7:14 pm
0

Svaka cast za ova divna posna jela !raspberry

Kristina ViragNovember 30, 2014, 6:37 pm
0

Ovo mora da se proba! wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.