Pica piroške

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pica piroške zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 150 g krompira
  • 2 jajeta
  • 150 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kockica kvasca
  • 50 g margarina
  • 200 g šunkarice
  • 200 g kačkavalja
  • 100 ml kečapa
  • 200 ml ulja

Priprema

1

Skuvati krompir i ostaviti da se ohladi. Staviti kvasac da nadođe, pa ga dodati brašnu, dodati so, šećer, žumanca, izgnječen krompir, mleko, margarin i umesiti glatko testo. Ostaviti na toplom 30 minuta da naraste. Razviti testo debljine prsta, premazati ga umućenim belancetom. Onda ga iseći na kocke i na svaku stavljati kašičicu fila. Fil: Izrendati šunkaricu, sir i pomešati sa kečapom. Svaku kockicu uviti kao valjak i pržiti u vrelom ulju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milena RadivojevićNovember 30, 2014, 8:24 pm
0

Sjajne smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.