Posna pica

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Posna pica zoom

Sastojci

Za testo:

  • 450 g brašna
  • 280 ml vode
  • 70 ml ulja
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1,5 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Za fil:

  • 2 kašike kečapa
  • 2 kašike ajvara
  • 100 g maslinki
  • 100 g šampinjona
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 3 veća kisela krastavčića
  • 1 manja, sveža, paprika
  • 50 g kukuruza šećerca
  • 2 veće konzerve tunjevine u komadima
  • 300 g biljnog kačkavalja
  • 1 kesica origane

Priprema

1

Testo: U toploj vodi, sa dodatkom šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, dodati ulje i sa pripremljenim kvascem zamesiti testo. Umešeno testo ostaviti da naraste, dok se sprema fil.

2

Fil: Tunjevinu iscediti od ulja i pomešati je sa, sitno iseckanim, crnim lukom. Šampinjone iseći na tanje listiće, papriku i krastavčiće na kockice, a maslinke iseći na krugove. Ajvar i kečap pomešati i dobro sjediniti.

3

Uzeti veliki pleh, iz električnog šporeta, pa ga dobro podmazati uljem. Naraslo testo rastanjiti u veličini pleha. Premazati ga mešavinom kečapa i ajvara. Zatim rasporediti tunjevinu sa lukom, pa iseckane šampinjone, krastavčiće, papriku, maslinke i kukuruz šećerac. Posuti sa origanom i, krupno, narendati biljni kačkavalj.

4

Staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 200 C. Čim ivice testa blago porumene, pica je ispečena. Izvaditi je i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićDecember 2, 2014, 11:21 am
0

Hvala Vesnasmile

vesna milojevićDecember 1, 2014, 10:28 pm
0

bogato, nema šta smileohhsmile

Verica NikolićDecember 1, 2014, 7:18 pm
0

Hvala Marku i Jasmini smilesmile

jasmina kolic jokicDecember 1, 2014, 5:38 pm
0

Bas je dobra smile smile smile

Marko VasilicDecember 1, 2014, 4:19 pm
0

Odlicna ideja za picu! smile

Verica NikolićDecember 1, 2014, 1:52 pm
0

Hvala Sandri, Slađi, Caci i Marinismilesmilesmilesmile

Marina ZdravkovicDecember 1, 2014, 11:31 am
0

Fenomenalna smile

Slavica December 1, 2014, 11:21 am
0

Izvrsno grin

Slađana ŠćekićDecember 1, 2014, 8:41 am
0

predivna je...smilesmile

Sandra Stojiljković CvetkovićDecember 1, 2014, 12:06 am
1

Bogata, posna pica, svaka čast za idejugrin

Verica NikolićNovember 30, 2014, 9:29 pm
0

Hvala Jelenasmile

jelena nikolicNovember 30, 2014, 8:18 pm
0

odlicna pica.. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.