Lisnata pogača (6)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Lisnata pogača (6) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 5 kašika ulja
  • 4 dl mleka

Premaz:

  • 150 g margarina

Premaz/posipanje:

  • 1 jaje

Priprema

1

Rastopiti kvasac u mlakom mleku sa kašičicom šećera, pa dodati so, ulje, brašno i zamesiti glatkko testo. Ostaviti da se udvostruči. Zatim premesiti i podeliti na pet jednakih delova. Ostaviti da se odmori još desetak minuta.

2

Svaku obgicu rastanjiti na veličinu manjeg tanjira, pa premazati sa omekšalim margarinom, ponavljati postupak do poslednje, slagati jednu na drugu, samo poslednju obgicu ne premazivati sa margarinom.

3

Zatim rastanjiti testo na veličinu oko 45 cm. Od kruga iseći obruč debljine 2-3 cm, a unutrašnji krug iseći na 16 trouglova.

4

Svaki trougao motati tako da ide ravno na jednoj strani. Podmazati pleh sa margarinom, pa slagati uvijene trouglove tako da široki deo ide ka spoljnoj strani pleha.

5

Od obruča iseći 4 jednake trake, pa ih uviti u ruže i složiti u sredinu pleha. Ostaviti pogaču da naraste, pa je premazati umućenim jajetom i posuti susamom pre pečenja.

6

Zagrejati rernu na 200°C, pa peći pogaču oko 45 minuta. Kada dobije lepu rumenu boju, pokriti folijom da ne pregori.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka StijovicSeptember 2, 2016, 5:28 pm
0

Danas je pravila i dodala.malo sitnog sira kad sam premazivala. Fantasticno je ispala! Hvala na receptu!

Marija Marra JovanovicMarch 16, 2015, 8:49 pm
0

Pravila sam je danas, super mi je ispala grin

GagaDecember 22, 2014, 1:25 pm
1

Hvala Jelena wink

JelenaDecember 20, 2014, 9:31 am
1

Prelepa je.

GagaDecember 11, 2014, 10:10 am
0

Hvala Slađo wink

Sladjana BokicDecember 10, 2014, 6:13 pm
0

Svaka cast! Savrsena je!

GagaDecember 8, 2014, 12:00 pm
0

Ljubice, imate na ovom linku dobar recept za postan slavski kolač: www.recepti.com/kuvar/pite-i-testa/18989-slavski-kolac-2

Ljubica DjurdjevicDecember 7, 2014, 2:03 pm
0

Moze li pravi recept za postan slavski kolac.Hvala..

GagaDecember 4, 2014, 8:24 pm
0

Hvalaaa wink wink wink

GagaDecember 4, 2014, 8:22 pm
0

Hvala vam, drage moje kulinarke, od srca wink wink wink

Ivana AntićDecember 3, 2014, 6:00 pm
0

Savrsena!

vesna milojevićDecember 3, 2014, 5:56 pm
0

super je smilesmilesmile

Slađana ŠćekićDecember 3, 2014, 3:05 pm
0

predivna je...smilesmile

jasmina kolic jokicDecember 3, 2014, 1:15 pm
1

Pogaca je fenomenalna smile smile smile

GagaDecember 3, 2014, 11:36 am
1

Hvala ti Marina wink

Marina ZdravkovicDecember 3, 2014, 7:59 am
0

Gago,pogaca je fenomenalna smile

GagaDecember 2, 2014, 10:53 pm
0

Hvala wink

Jadranka TomasevicDecember 2, 2014, 9:52 pm
0

Divna pogaca ,njam,njamraspberry

GagaDecember 2, 2014, 9:18 pm
1

Hvalaa winkwinkwink

Verica NikolićDecember 2, 2014, 9:11 pm
1

Uf, Gago, mogla bih celu da je smažem, toliko je dobrasmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.