Novogodišnja pogača

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Novogodišnja pogača zoom

Sastojci

Za testo:

  • 800 g brašna
  • 200 ml kisele pavlake
  • 40 g parmezana
  • 200 g mladog sira
  • 200 g kačkavalja
  • 2 jajeta
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 200 ml tople vode
  • 1 kašičica soli, šećera

I još:

  • 1 jaje
  • malo crvene boje za kolače
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Izrendati kačkavalj i mladi sir, pa pomešati sa brašnom, pavlakom, parmezanom, jajima, uljem i soli. Kvasac pomešati sa toplom vodom i šećerom i ostaviti da nabubri. Zatim pomešati sa brašnom i mesiti, dok se svi sastojci ne sjedine. Ostaviti testo da ostoji. Nakon 40 minuta premesiti testo i oblikovati. Jaje pomešati sa solji, pa premazati pola pogače, a za drugu polovinu u jaje staviti boju za kolače. Peći na 200 C, 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicDecember 12, 2014, 10:47 am
0

Prelepa smile

jasmina kolic jokicDecember 12, 2014, 8:33 am
0

Superrr je

Verica NikolićDecember 11, 2014, 8:55 pm
0

Baš je lepasmile

Ivana AntićDecember 11, 2014, 8:53 pm
0

Veoma lepo!

MaksimaDecember 11, 2014, 4:30 pm
0

Bas je cakano wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.